Visita a la Almazara Señorío de Camarasa + Cata de aceites

Descripción

Más información

Programa de la visita: 

- Bienvenida y Presentación: Al llegar a nuestra almazara, serás recibido por nuestro guía experto en oleoturismo. Comenzaremos con una breve introducción sobre la historia de la almazara y la importancia del aceite de oliva virgen extra en la cultura y economía de la región de Sierra Mágina.
- Recorrido por los Olivares: Emprenderemos un paseo por nuestros extensos olivares, donde aprenderás sobre las diferentes variedades de olivos y la importancia del cultivo sostenible. Nuestro guía te explicará cómo el clima y el suelo de Sierra Mágina contribuyen a la calidad excepcional de nuestras aceitunas.
- Proceso de Recolección: Observa de primera mano el proceso de recolección de las aceitunas, una labor que combina técnicas tradicionales y modernas para asegurar la máxima calidad. Podrás ver cómo se realiza la selección de las mejores aceitunas, esenciales para producir un aceite de oliva virgen extra de alta calidad.
- Visita a la Almazara: A continuación, nos dirigiremos a la almazara, donde conocerás cada etapa del proceso de producción del aceite. Desde la limpieza y molienda de las aceitunas hasta la extracción en frío, nuestro guía te explicará en detalle cómo cada paso influye en el sabor y las propiedades del aceite.
- Elaboración y Almacenamiento: Descubre cómo se lleva a cabo la decantación y el filtrado del aceite, procesos cruciales para obtener un producto puro y de sabor impecable. También visitarás nuestras instalaciones de almacenamiento, donde el aceite de oliva virgen extra se conserva en condiciones óptimas hasta su envasado.
- Cata de Aceites: La visita culminará con una sesión de cata de aceites, donde podrás probar diferentes calidades de aceites de oliva. Nuestro guía te enseñará a identificar los matices de aroma y sabor, y te proporcionará consejos sobre cómo disfrutar mejor de este producto gourmet en tu cocina diaria.
- Tienda de la Almazara: Antes de despedirnos, tendrás la oportunidad de visitar nuestra tienda, donde podrás adquirir nuestro aceite de oliva virgen extra y otros productos locales. Lleva contigo un pedazo de Sierra Mágina y comparte la experiencia con tus seres queridos.

Hora de inicio: Según la disponibilidad (ver calendario de reservas).

Punto de encuentro: Ctra. Jimena - Torres, km 7,8, 23540 - Torres (Jaén). Bajo el mural de la virgen Santa Isabel, situado en la entrada principal de la S.C.A. Santa Isabel.

Accesibilidad: Es accesible para personas con movilidad reducida que necesiten el uso de silla de ruedas.

Reserva mínima: 2 personas.

Duración

Incluye

Entrada a la Almazara.

Guía.

Cata de aceites.

No incluye

Degustación de productos locales.

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